Porções
Porção Mista (Porquinho de Torresmo + Bolinho de Linguiça + Polenta + Batata Rústica + Bolinho de Abobrinha) R$62,00
Porção só de Torresmo R$69,00
1/2 Porção R$32,00
Bolinho de linguiça Bertolotti
(10 unidades) R$58,00
(5 unidades) R$25,00
Batata Rústica R$22,00
1/2 Porção R$15,00
Bolinho de Abobrinha R$28,00
Polenta Frita R$28,00
1/2 Porção R$15,00
Pastelzinho Mineiro do Bertolotti R$38,90
(5 carne "loca" e 5 Queijo)
Pratos individuais à la carte
Coxa creme
Pratos individuais
(Empresas parceiras tem desconto nos pratos individuais)
- NOVIDADES:
TROPEIRO DO JEITINHO DIFERENTE (feijão tropeiro CREMOSO , ovo estalado, arroz, Costelinha de porco mantida na banha e depois frita e banana empanada) R$130,00 (serve 2 pessoas)
- GALINHADA À MODA ANTIGA (O ARROZ É PREPARADO COM A GALINHA CAIPIRA EM PANELA DE FERRO ATÉ SEU COMPLETO COZIMENTO, ESTE PRATO USA TOUCINHO DE PORCO E LIGUIÇA PARA FINALIZAR) R$55,00
- COXA CREME (Frango caipira desfiado recomposto com Purê de Batatas e queijo Minas e acompanha arroz e tutu de feijão) R$51,90
- KAOL (linguiça artesanal + ovo caipira +couve + tutu de feijão e arroz) R$51,90
- FEIJOADA DA CASA (FEIJOADA ACOMPANHADA DE ARROZ, LARANJA, FAROFA, TORRESMINHO E COUVE) R$51,90 APENAS AOS SÁBADOS E QUARTAS-FEIRAS
- COSTELINHA DE BOI NA PRESSÃO (Costela de Boi preparada na pressão e servida com Tutu de feijão, Arroz, bolinhos de abobrinha e Farofa mineira) R$55,00 AOS DOMINGOS
- FRANGO COM QUIABO SERVIDO COM POLENTA CREMOSA (UM DELICIOSO PRATO PARA ESSES DIAS FRIOS) R$51,90 AOS DOMINGOS
- PRATO VEGETARIANO: OMELETE COM OVO CAIPIRA & QUEIJO MINAS, ARROZ, TUTU DE FEIJÃO (Nosso Tutu segue uma receita que não leva carne e nem derivados de porco) e BATATA RÚSTICA R$51,90
Pratos para mais pessoas
Trançado de Lombo assada com Queijo Minas e Tomates frescos R$185,00 (cento e setenta e cinco reais)
(É a famosa “Carne de Lata” conservada na banha de porco, Prato premiado da Casa, e vem acompanhado de torresmo, bolinho de linguiça, polenta frita, arroz, tutu de feijão e farofa caipira).
Costelinha de Porco no jeitinho Mineiro R$175,00 (cento e sessenta e cinco reais)
Serve 2 a 3 pessoas
(acompanha: Costelinha de porco caipira, linguiça artesanal, couve refogada, polenta frita, Banana frita, arroz, Viradinho de Feijão e farofa caipira)
Tour Mineiro R$175,00 (cento e sessenta e cinco reais) - Serve de 2 a 3 pessoas
(acompanha: Suculentos Bifes de Lombo de porco, Ovo Caipira, Linguiça artesanal, couve refogada, polenta frita, Batata rústica, arroz, Viradinho de Feijão e farofa caipira
Costelinha de Porco Marinada no Limão e assada na Manta de Parmesão R$185,00 (cento e setenta e cinco reais) - serve de 2 a 3 pessoas
(acompanha: Arroz, tutu, couve, torresmo e Bolinho de linguiça)
Bebidas
Cerveja Artesanal Bertolotti
DRINKS
Caipirinha de limão (Cachaça ou Vodka Smirnoff) R$30,00
Caipirinha de Morango (Cachaça Artesanal ou Vodka Smirnoff) R$30,00
Caipirinha de Maracujá (Cachaça ou Vodka Smirnoff) R$30,00
Caipirinha de kiwi (Cachaça artesanal ou Vodka Smirnoff) R$30,00
- GIM & TÔNICA 28,50
- MOJITO 28,50
- APERAL COM ESPUMANTE 30,00
LANÇAMENTO
SEU JAIR BERTOLOTTI (uma cerveja Blond Ale Especial para harmonização com Nosso Torresmo) R$28,00
Cervejas Bertolotti R$29,00
Ângelo Bertolotti (czech lAger)
Tica Bertolotti (Session Ipa)
Aparecida Bertolotti (sour de goiaba)
Servilha Bertolotti (golden stout de Pudim)
IRMÃOS BERTOLOTTI (Inglesa com Cahcaça) R$35,00
Cervejas Bragantina (Cervejas artesanais da Nossa Região e que são Premiadas nos Maiores Festivais Cervejeiros)
A partir de R$26,50
Original 600ml R$17,50
Heineken 600 ml R$17,50
Malzebeer 355 ml R$12,50
Cerveja sem álcool (lata) R$12,50
Suco de laranja ou limão
Copo R$9,00
Jarra 1 litro R$29,00
Jarra de suco de Maracuja R$32,00
Suco de uva orgânica
Copo R$12,00
Jarra 1 litro R$38,00
Água sem gás R$5,00
Água com gás R$6,00
Coca ks R$5,00
Guaraná J&F R$4,00
(típico refrigerante de Armazém)
Refrigerantes em lata R$7,00
H2O R$8,00
Tônica R$7,00
Cerveja sem álcool R$12,50
Caipirinha de limão (Cachaça ou Vodka Smirnoff) R$30,00
Caipirinha de Morango (Cachaça Artesanal ou Vodka Smirnoff) R$30,00
Caipirinha de Maracujá (Cachaça ou Vodka Smirnoff) R$30,00
Caipirinha de kiwi (Cachaça artesanal ou Vodka Smirnoff) R$30,00
Café de coador 4,00
Café Nespresso 5,00
Bule de Café Coado 25,00
Sobremesas Bertolotti
Sabores: Maracujá; de queijo com goiabada (OS GELATOS DE QUEIJO COM GOIABA E O DE MARACUJÁ ESTÃO COMPETINDO NA ITÁLIA COMO OS MELHORES DO MUNDO), e temos também o de puro chocolate, morango, doce de leite Rocca e de Pudim.
Eleito o melhor Pudim do Mundo pelos chef’s franceses.
Pudim em pedaço R$17,50
Pudim inteiro R$135,00
Pudim inteiro para viagem com a forma R$150,00
Três unidades de brigadeiros de tirar o fôlego, tendo entre eles 1 bola de brigadeiro recheado com doce de leite Rocca. R$32,50
Sobremesa gelada a base de creme de favas de baunilha intercalada com chocolate belga e finalizada com merengue suiço. (VERIFICAR A DISPONIBILIDADE) R$29,90
Temos hoje também um Um Entremet de Chocolote Belga 70%, ganache de chocolate ao leite e recheio de Doce de Leite ROCCA R$32,50
Massa de pandeló, chocolate belga e coco fresco
Massa de pandeló (receita de nossa mãe) com um gelado recheio de abacaxi com doce de leite Caseiro.Essa delícia , preparada pelo Edu, traz muito amor e história de nossas comemorações de aniversário, o que leva também a você essa delícia afetividade.
UMA MASSA DE PANDELÓ UMEDECIDA EM BAUNILHA, RECHEADA COM CREME DE OVOS COM GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO VELVET E INTERCALDA COM REDUÇÃO DE FRUTAS VERMELHAS R$50,00
Bertolé Muu R$26,00
Picolé Betolotti
Gelato de goiaba
Gelato de Queijo com goiabada
Canudos de massa folhada R$15,00
Com chocolate belga e recheados com doce de leite Rocca.
Picolé gourmet R$26,00
Picolé gourmetizado com recheio de baunilha e coberto com chocolate Belga.
Trio Mineiro R$18,00
Doces caseiros + queijo minas.
Picolé Porco Rosa R$27,00
Picolé gourmet de iogurte com frutas vermelhas banhado com chocolate rosa Ruby Callebaut.